えんぶんのてきとーなブログ

趣味の発信

ブログってやったことないのですが、料理とか釣りとかその他適当にアップするつもりです( ´・ω・`)
料理は休みの日に作り置きしてるので、一人暮らしの人とかは少しは参考に…なると良いですね( ´・ω・`)

豚肉 ピーマン 玉ねぎの塩昆布炒め

台風過ぎ去っても暑いですね🥵


我が家はエアコンつけっぱなしで電気代が怖い…


さて、冷蔵庫にピーマンと玉ねぎが余ってたんで

豚肉買い足して作ってみました😄



出来上がりはこんな感じ

盛り付けセンスがない、と言うかフライパンから皿に入れただけ…

でも味は美味しかったですよ笑


★材料

豚肉 200g

玉ねぎ 半分

ピーマン 2つ


塩昆布 ひとつまみ程度

※ご飯1膳食べるならこれくらいかなー的な量


鰹節 小分け一袋位(うちのは1gでした)


麺つゆ 50ccくらい


★作り方


フライパンあっためる

ごま油ひく

肉炒める

野菜炒める

塩昆布ひとつまみ程度追加

鰹節適当に(小分けのやつ一袋)追加

麺つゆ追加

全体に馴染ませながら少し炒めて完成!!


味付けが麺つゆなので楽ちんです笑


自分で作ったときは麺つゆの量とか測ってなくて、適当にひと回し入れました😅


ちなみに、使った塩昆布はコイツです


因みに自分はこの手の炒め物作るときは

肉を焼いた後、一旦皿に出してから同じフライパンで野菜炒めて

火が通ったら再度肉を入れ直します


わざわざ書くほどのことかわからないけど

その方が落ち着いて調理出来るんですよね


って事で、よければお試しください😊


あと、ネットでピーマンの楽ちんな切り方見つけたんですが

それはまたの機会に!笑