えんぶんのてきとーなブログ

趣味の発信

ブログってやったことないのですが、料理とか釣りとかその他適当にアップするつもりです( ´・ω・`)
料理は休みの日に作り置きしてるので、一人暮らしの人とかは少しは参考に…なると良いですね( ´・ω・`)

曽原湖キャンプとキャンプ飯

曽原湖オートキャンプ場に行ってきました😄

2泊3日!!


予報では雨か曇りの予報だったけど

雨は寝てる間にちょっとだけで、星空も見えました!!✨


サイトは綺麗だし、トイレも綺麗でとっても良いキャンプ場

リピートしたいですね😄


うちらはボーッと過ごしてたけど

バス釣りとかカヌーとかやってる人が多いみたい

テントサイトから直接ボートとかカヌーとかで湖に出れるし

なんならボートはレンタルもできる


次回はボートくらい借りてみたいですね


テントサイトから見える湖畔

山が湖に移ってめっちゃ綺麗


カルガモの親子が遊びに来てくれました🦆

めちゃくちゃ近くまで来るし可愛いし

ほんと癒しでした😆



今回のキャン飯は……


スキレット買ったのでラタトゥーユに挑戦!!

味付けはラタトゥーユの素的な奴使ったので

材料きって、オリーブオイルで炒めて煮るだけ

めっちゃ美味しかったー!!


因みに具材は

ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、鶏肉

お家でフライパンでも作れるしお勧め!!


写真の奥のは、カマンベールチーズのベーコン巻き


カマンベールチーズをベーコンで巻いただけw

味付けは黒胡椒だけうえからふると良いです😊


こんな感じで、3日間楽しく過ごして参りました笑


読んでくれてありがとうございます😊

インドカレーとパンケーキ

最近ちょっと外食が多いです笑

なので書くネタがないんで、最近食べに言ったところの紹介


外食っていうと、大抵はラーメンか居酒屋なんですけど

1〜2ヶ月に一回くらいの頻度でインドカレー食べに行きます


アルナ・パラスさん

写真はキーマとシーフードのセット

ナン食べ放題で頭お腹いっぱい😄


インドカレーは自分で作ったこと無いけど

ハマったら沼にはまりそうで手が出せません笑



あと、パンケーキも食べてきました😄

パンケーキは美味しかった!

セットのアイスカフェラテも美味しかったよ!


でも満席でで待たされるのは仕方ないし

混んだらから提供に時間がかかるのも仕方無いけど

連れと提供タイミングが違いすぎるのはちょっとね😅


ま、美味しかったから良いか笑


今度はカレー(日本式の奴)とかパンケーキ作ってアップしようそうしよう


ではまたです😊

豚肉 ピーマン 玉ねぎの塩昆布炒め

台風過ぎ去っても暑いですね🥵


我が家はエアコンつけっぱなしで電気代が怖い…


さて、冷蔵庫にピーマンと玉ねぎが余ってたんで

豚肉買い足して作ってみました😄



出来上がりはこんな感じ

盛り付けセンスがない、と言うかフライパンから皿に入れただけ…

でも味は美味しかったですよ笑


★材料

豚肉 200g

玉ねぎ 半分

ピーマン 2つ


塩昆布 ひとつまみ程度

※ご飯1膳食べるならこれくらいかなー的な量


鰹節 小分け一袋位(うちのは1gでした)


麺つゆ 50ccくらい


★作り方


フライパンあっためる

ごま油ひく

肉炒める

野菜炒める

塩昆布ひとつまみ程度追加

鰹節適当に(小分けのやつ一袋)追加

麺つゆ追加

全体に馴染ませながら少し炒めて完成!!


味付けが麺つゆなので楽ちんです笑


自分で作ったときは麺つゆの量とか測ってなくて、適当にひと回し入れました😅


ちなみに、使った塩昆布はコイツです


因みに自分はこの手の炒め物作るときは

肉を焼いた後、一旦皿に出してから同じフライパンで野菜炒めて

火が通ったら再度肉を入れ直します


わざわざ書くほどのことかわからないけど

その方が落ち着いて調理出来るんですよね


って事で、よければお試しください😊


あと、ネットでピーマンの楽ちんな切り方見つけたんですが

それはまたの機会に!笑