曽原湖キャンプとキャンプ飯

曽原湖オートキャンプ場に行ってきました😄 2泊３日！！ 予報では雨か曇りの予報だったけど 雨は寝てる間にちょっとだけで、星空も見えました！！✨ サイトは綺麗だし、トイレも綺麗でとっても良いキャンプ場 リピートしたいですね😄 うちらはボーッと過ごしてたけど バス釣りとかカヌーとかやってる人が多い... 続きをみる

インドカレーとパンケーキ

最近ちょっと外食が多いです笑 なので書くネタがないんで、最近食べに言ったところの紹介 外食っていうと、大抵はラーメンか居酒屋なんですけど 1〜2ヶ月に一回くらいの頻度でインドカレー食べに行きます アルナ・パラスさん 写真はキーマとシーフードのセット ナン食べ放題で頭お腹いっぱい😄 インドカレーは... 続きをみる

豚肉 ピーマン 玉ねぎの塩昆布炒め

台風過ぎ去っても暑いですね🥵 我が家はエアコンつけっぱなしで電気代が怖い… さて、冷蔵庫にピーマンと玉ねぎが余ってたんで 豚肉買い足して作ってみました😄 出来上がりはこんな感じ 盛り付けセンスがない、と言うかフライパンから皿に入れただけ… でも味は美味しかったですよ笑 ★材料 豚肉 200g ... 続きをみる

BBQ 樹林公園

樹林公園でBBQしてきましたー！！ 10時から17時まで7時間！！ 楽しかったけど暑かった🥵 でも、外で食べるご飯とビールは最高ですね🍻 適当に焼いたもの！！ まず焼き鳥から！！ アヒージョ！！ BBQでアヒージョはほんとお勧め！！ ソーセージ！！ 焼きおにぎり！ いつも友人が握ってきてくれま... 続きをみる

ネバリスター

スーパーにあったから買ってみました。 大和芋と長いもの合いの子？ 取り敢えず、バター醤油焼きに ◾️作り方 皮をむいて、1㌢くらいの輪切りにする フライパンでバターとかしたら、 両面に焼き色つくまで焼いて 醤油で味付けしたら完成！！ 簡単です！！ ネバリスターじゃなくても 長芋でつくるのおススメで... 続きをみる

つけ麺とか照り焼きとか

皆さまこんにちは 昨日今日は久しぶりに青空が見えてます😊 この後台風みたいですが… ブログ再開してみたものの、なかなか更新頻度が上がりません まぁ、考えてみれば最近あまり料理出来てないから当然なのか 結局昨日も近所のラーメン屋に吸い込まれてしまった笑 つけ麺うまし😊 あ、でも鶏の照り焼き作った... 続きをみる

サーモンのホイル焼き ちゃんちゃん焼き風

何かの記事で鮭のホイル焼きが書いてあって 食べたくなって適当に作ってみました！！ ◾️材料 生サーモンの切り身一枚 キャベツ1/8 シメジ1/2 ◾️調味料 味噌（今回は赤だし） 大匙1 ニンニク味噌 小匙1〜2（桃屋の瓶詰めのやつ、無くてもOK） 酒 大匙1 味醂 大匙1 ◾️手順 シメジは石づ... 続きをみる

キャンプのススメ

キャンプって何だか敷居が高いイメージがありませんか？ 道具高そうだし… テント立てるの大変そうだし… でも、今ってそうでもないんです😄 テントも折りたたみ傘みたいに簡単に開いて 簡単に設営出来ますし 値段も5000円位で買えちゃいます！！ Amazonで検索するとすぐ出て来ます タープ等も必要で... 続きをみる

1年

そう言えばブログ放置してたな… と、気がつけば1年経ってた笑 フォロワーさんとか居ないけど再開すっかなぁ 何書こう？ 1年間何やってたっけ？ スノボ、キャンプ、カメラ 後は編み物か、写真あげとこ笑 友人のリクエストで作った巾着袋 もっと大物作ってみたいけど気力が湧かないとか 手編みで作れるキャンプ... 続きをみる

今日の晩御飯(筑前煮)

今日は普通に筑前煮です 最近飲み会やら多くて少し太った笑 なんでダイエットメニューですよw 豆腐と納豆と筑前煮 酒は飲むんだけどねw 三連休だけど何もないよほんと 予定がないよ全く 何だか色々とめんどくさいなーって 人付き合いとかね 結構前からですがねw その割に寂しがりなんだよな自分 笑 明日は... 続きをみる

鶏肉の甘辛炒め

食べラーシリーズ第3弾 それしかネタがないんですw 取り敢えず完成品 作り方はいたって簡単 フライパンあっためて胡麻油ひいて 鶏肉に軽く塩ふって炒めて 全体に火が通って来たら 食べラー 醤油 味醂 の順番で入れて なんとなーくとろみがかって来たら完成w 照り焼きに食べラー足した感じw 自分は辛いの... 続きをみる

ナスの味噌食べラー炒め

食べラーシリーズ第2弾 笑 材料 ナス ３つ 味噌 大匙2か3 食べラー 小匙2か3 味醂 50cc 酒 100cc だしの素 適量 すりゴマ 適量 炒りごま 適量 材料はすりゴマ以外は全部混ぜ混ぜ 胡麻油でナス炒めて 適当にしんなりしたら混ぜた調味料入れて 適当に炒めたら、盛り付けて炒りごま振っ... 続きをみる

豚肉ともやしのポン酢炒め

今日の晩飯です 豚肉ともやしを塩コショウとポン酢で炒めただけw 簡単だけどあっさり美味しいw 今回は大葉も刻んでいれてますw 明日はお菓子でもつくろーかな？ 明後日からは新しい部署だし 暫くは忙しそう(　´・ω・｀)

[釣り]新タックル！！

最近仕事やらなんやらで記事書けない… 飲み会続きで料理も出来ておりません なんでかって、7月から移動なので(　´・ω・｀) そんなこんなですが 7月は久しぶりに釣りに行く！！ 二泊三日で釣り旅行！！IN三宅島！！ テンション上がりまくりでショアジギングタックル買いました笑 ライトタックルしか持って... 続きをみる

またまたマドレーヌ作成

またマドレーヌ作りましたw たいして手間もかからないし 失敗もしづらいし笑 材料は 薄力粉 100g BP 小匙1/2 グラニュー糖 100g バニラオイル ６滴 卵 二個 蜂蜜 大匙2 薄力粉とBPをかき混ぜます ふるいにかけるの面倒なんでw んで、グラニュー糖まぜて 溶き卵とバニラオイルと蜂蜜... 続きをみる

フレンチトースト

朝ちょっと時間があったので フレンチトースト作ってみましたw 材料は 卵：一個 砂糖：50cc 牛乳：100cc バター：30g位 蜂蜜：大匙2位 食パン：2枚(物による) 先ずは卵をかき混ぜて 砂糖と混ぜて バターはレンチン40秒 食パン以外を合わせて混ぜて 食パン浸して待つこと10分 フライパ... 続きをみる

パパイヤのきんぴら！！

会社の人にパパイヤ頂いたので作成！！ こんな感じに太めに細切りにして 胡麻油と食べラーで炒めて 醤油、味醂、すりゴマでさっと炒めて 完成 辛いの苦手なんで食べラーですけど 普通に鷹の爪でいいかも思いますw あまり炒めすぎない方が歯ごたえがあっていいと思いますw

鶏ハム

以前上司に 日持ちするメニューってなんか無いですか？ って相談したら、覚えててくれたらしく 鶏ハムとかどうかな？ ってお勧めしてくれました 作り方聞いたんだ早速実践 まずは肉を開いた塩を全体に揉み込む 丁度家に塩麹があったので、今回は 塩麹、胡椒、ローズマリー を、揉み込んでます そのあと肉をクル... 続きをみる

ローストビーフ(失敗)

昨日仕込んだローストビーフを焼いてみました フライパンで焼き目をつけて いざオーブンへ んで焼き上がり 切ってみた所… レア感ゼロ(　´・ω・｀) 焼き過ぎましたねー笑 そういえば、みてたレシピは肉2キロでやってた それで30分オーブンだったから オーブンの時間半分位でいいのかな… 切り分けて山葵... 続きをみる

今日の作成物w

今日はなんだか色々と作り過ぎw 先ずは出汁 水でとってますw 時間が掛かるので午前中のうちにw んで、出来た出汁も使って 筑前煮w 鶏肉好きだから多めに笑 コンニャクもまた作っちゃったw そして本日のメイン？w カップケーキ！！ 初めて作ったけどうまく出来て良かったw めっちゃうましw 後は明日焼... 続きをみる

本日の晩飯

というか、つまみ笑 コンニャクの甘辛煮と鯵のなめろう さばく前の鯵撮っておくの忘れたけど 1匹150円とかでリーズナブルですよねw 刺身用にさくとりしてあるだけで倍以上の値段ですよ ちなみに生ゴミが臭うのが気になるなら、ビニールに入れて冷凍庫へ ゴミの日に出して捨てれば臭いませんw うちのオカンに... 続きをみる

パンケーキ(HM無し)

朝ご飯食べよーかと思うも何もないので… せっかく仕事も休みだしパンケーキを焼いてみましたw HM無かったんで材料探索 ・薄力粉 ・BP ・卵 ・バター ・牛乳 …あるやんw つーことで作成開始！！ したんだけど… 牛乳測ろうとしたら中身が空っぽだったんで 慌ててコンビニで購入w メレンゲちゃんと作... 続きをみる

今日の料理

今日作った料理とお菓子 きんぴらごぼう ナスの煮浸し マドレーヌ プリン マドレーヌは昨日も作ったけど、型とはかりが届いたんでつい…笑 昨日のレシピにアーモンドプードルと蜂蜜加えてウマーですたw きんぴらはカット野菜使ってます 割高だけど楽だし、丸で野菜買っても使いきれないことが多いので… 自炊は... 続きをみる

はかり無し！でマドレーヌ作成

マドレーヌ焼いてみたー お菓子作りもマイブームなんすw 某サイトのレシピ見ながら作りましたが、我が家のオーブンレンジだと焼くのに30分近くかかるとか… 安物の上に古いからなぁ はかりもないので計量カップで材料測ってます 結構雑だけどなんとかなるなる笑 因みにはかりは明日届く予定w 材料は計量カップ... 続きをみる

初めまして(　´・ω・｀)

最近節約のため自炊始めたら、妙に料理にハマりだした… と言うことで知り合いの勧めもありブログ始めてみました。 いつまで続くのやら(　´・ω・｀) 取り敢えず料理作ったら写真撮って記事を書く、位ならなんとか続くのかな笑