豚肉 ピーマン 玉ねぎの塩昆布炒め
台風過ぎ去っても暑いですね🥵
我が家はエアコンつけっぱなしで電気代が怖い…
さて、冷蔵庫にピーマンと玉ねぎが余ってたんで
豚肉買い足して作ってみました😄
出来上がりはこんな感じ
盛り付けセンスがない、と言うかフライパンから皿に入れただけ…
でも味は美味しかったですよ笑
★材料
豚肉 200g
玉ねぎ 半分
ピーマン 2つ
塩昆布 ひとつまみ程度
※ご飯1膳食べるならこれくらいかなー的な量
鰹節 小分け一袋位(うちのは1gでした)
麺つゆ 50ccくらい
★作り方
フライパンあっためる
ごま油ひく
肉炒める
野菜炒める
塩昆布ひとつまみ程度追加
鰹節適当に(小分けのやつ一袋)追加
麺つゆ追加
全体に馴染ませながら少し炒めて完成!!
味付けが麺つゆなので楽ちんです笑
自分で作ったときは麺つゆの量とか測ってなくて、適当にひと回し入れました😅
ちなみに、使った塩昆布はコイツです
因みに自分はこの手の炒め物作るときは
肉を焼いた後、一旦皿に出してから同じフライパンで野菜炒めて
火が通ったら再度肉を入れ直します
わざわざ書くほどのことかわからないけど
その方が落ち着いて調理出来るんですよね
って事で、よければお試しください😊
あと、ネットでピーマンの楽ちんな切り方見つけたんですが
それはまたの機会に!笑
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